Kulinarik

Mit der richtigen Ernährung das Immunsystem stärken Die Natur befindet sich im Umbruch. Sie bereitet sich auf einen kalten Winter mit viel Schnee vor. Die Blätter der Bäume verfärben sich in

Urlaub in Tirol bedeutet nicht nur Wandern in einer unberührten Natur, sondern auch höchster Genuss. Gerade während einer ausgedehnten Wanderung ist eine Rast auf eine der idyllischen Almhütten ideal,

Vegetarischer Klassiker Einfach, deftig, rustikal: Daran denkt man bei Gerichten wie Tiroler Gröstl, Kaspressknödeln und Schlutzkrapfen. Daraus lässt sich ableiten, dass die traditionelle Tiroler

Tiroler Nationalgericht für die schnelle Küche Einfache, bodenständige Zutaten, Röstaromen und kräftige Würzung: Wohl kaum ein anderes Gericht verkörpert die traditionelle Tiroler Küche besser als das

Deftiges aus der Pfanne: Kiachl und Pofesen Über Österreichs herrliche Mehlspeisen könnte man ein ganzes Lied dichten. Von feinen Torten über Plundergebäck bis hin zu rustikalen Bauernkrapfen

Rezept für eine süße Köstlichkeit – Krapfen mit Apfelfülle Krapfen gibt es im Alpenraum bekanntlich in den verschiedensten Formen. Süß, sauer, aus der Pfanne, aus dem Rohr, gefüllt oder nicht. In