Wenn es um die Umwelt geht,
liegen unsere Entscheidungen nah.
Regionalität, Öko-Strom und Respekt vor der Natur.
Als Hotel in Kirchberg in den Kitzbüheler Alpen können wir nicht anders, als der Natur verbunden zu sein. Schließlich umgibt sie uns von allen Seiten und ist einer der Hauptgründe, warum sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen. Als Dank, dass wir so reich aus den Schätzen der Natur schöpfen dürfen, gehen wir achtsam mit ihr um. Unsere Hackschnitzelheizung ist nur einer der Beiträge, den wir zu einer intakten Umwelt leisten.
Grüner Genuss und lokale Partner.
Unsere Schaukäserei Kasplatzl ist energieautark und wird vollständig vom eigenen Wasserkraftwerk betrieben. Die Erzeugnisse aus der Käserei wandern ohne Umwege in unsere Hotelküche, gemeinsam mit frischen Fleischspezialitäten aus der eigenen Landwirtschaft. Auch die übrigen Küchenzutaten und weiteren Hotelbedarf beziehen wir möglichst lokal. Warum in die Ferne schweifen, wenn so viel Gutes so nahe liegt?
Genießen wir gemeinsam die Schätze der Natur.
